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けものの食事

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    思ったより雨が降らなかったシッディ家周辺です雨

     

    毎週末は、生食の2わんシェルティ1シェルティ2

    生食用のお肉は、冷凍ブロックで購入しているのですが、

    最近、下処理の方法を変更しました。

     

    花以前は

    包丁が入るくらいまで解凍

    →一口大にカット

    →1食分ごとに小分け

    →すばやく再冷凍

    • 使用時は

    →解凍&お湯をかけ人肌へ

    →実食シェルティ1シェルティ2

     

    花今は

    きちんと解凍

    →一口大にカット

    ごくごく軽くボイル(超レア状態)

    煮汁ごと1食分ごとに小分け

    →さまして再冷凍

    • 使用時は

    →解凍&湯せんで人肌へ

    →実食シェルティ1シェルティ2

     

    作業工程は増えましたが、

    手間は、今の方が楽です。

     

    小分けの処理とか、実食前の扱いとか。

    以前の方法は、衛生的にもどうかな…と思っていましたし。

     

    …で、今日もおいしく、

    というか、がっついて、シカ肉をいただきましたハート

     

    ピットイン中のお顔プッ

    ハヤクッ。ハヤクッ。

     

    おいしいねハート

     


     


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